由于许多旅客的消费理念不成熟，不能客观地对饭店服务质量做出正确评价，因而造成饭店服务质量问题。见此，饭店就应该采取适当的措施修正旅客的不恰当观点；主动收集旅客的有关信息；准确把握旅客的消费心理；帮助旅客树立正确的消费观点；实事求是地评价饭店服务质量，以提高旅客的满意度。
过去一些旧的观念需要改变，例如：业绩成长的百分比换成顾客人数成长的百分比，或顾客满意度的成长百分比；股东盈余换成顾客盈余（每一名顾客带来的盈余）；市场占有度换成顾客满意的市场占有度，或顾客盈余的市场占有度等。
、《让员工成为免费口碑传播者》、《提高口碑营销效果的口碑营销对策分析》、《企业消除负面口碑影响的对策分析》等，这些研究深入探讨了口碑营销的策略与实践。他的研究领域广泛，尤其关注口碑营销、交叉销售以及性别营销等课题，为提高顾客满意度提供了独特的视角和实用的策略。
此外酒店前厅管理在一定程度上受到传统观念影响较深，缺乏有效管理，使得酒店在日常工作过程中出现服务质量问题，顾客满意度受到一定影响。
饭店业如何培养忠诚顾客 企业要想获得长久的生存与发展，不仅要得到顾客，更 重要的是保持与扩大顾客，在不断提高顾客满意度的基础 上建立顾客忠诚。为此，饭店企业应该将培养顾客忠诚作为 企业的一项根本性的战略任务，要长抓不懈。
顾客忠诚对企业营销成本节约的重大意义 提升顾客满意度的意义 顾客满意与顾客信任是两个层面的问题。顾客满意是顾客对企业和员工提供的产品和服务的直接综合评价，是顾客对企业产品、服务和员工的认可。顾客满意包括三个层面的内容：第一个层次是物质满意，这是顾客满意的核心。
